Су вид CASO SV 300*

Сначала бесит. Кнопки сенсорные. Пальцы мокрые — не срабатывает. На старой механике крутил ручку, все было понятно. Тут нужно ждать. Цифровой дисплей мелковат. Но по делу. Шаг температуры 0,5 градуса. Это важно. Старая не умела так ровно держать режим. Корпус из нержавеющей стали. Не ржавеет. Легкий, 1,7 кг. Глубина контейнера 150 мм, хватает. Включаешь, держит тепло. Таймер до 99 часов. Забыл выключить — не сгорит. Просто стоит и работает. Ночью шумит чуть больше старой. Но мясо получается мягким. Стеак не переварен. Для су-вида дома этого достаточно. Привык за неделю. Больше не хочу старую.

Брат попросил заценить эту вещь, так как сам пользуется и хвалит, я честно говоря сначала скептически отнесся к таким компактным решениям, но когда поставил большую кастрюлю с наваристым бульоном и установил точную температуру на сенсорах, то убедился, что она идеально держит режим и не выключается.

Ох, это же просто песня! Чистить её — кайф, всё легко смывается, никаких заеданий. Крышка снимается без танцев с бубном, просто промываешь и забудь. Моторчик работает так тихо, что аж удивляешься, нет этого раздражающего гула. Электричество ест совсем немного, копеечка экономится. На дне ничего не пригорает, даже жирное масло аккуратно отходит. Никаких сложностей в уходе, просто протерла и готово. Единственный минус, конечно, — стеклянная крышка. Она такая скользкая, что мыть её нужно осторожно, чтобы не поцарапать и не уронить. Но в целом, за такую простоту и чистоту процесса, я в восторге. Теперь готовлю с удовольствием, а уборку после еды воспринимаю как игру, а не каторгу.